上千個糧食品種，讓人眼花繚亂。專家認(rèn)為，散、亂、小，是造成湖北省糧油加工產(chǎn)業(yè)徘徊不前的深層原因。要深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，必須從種子抓起。
“你想要什么品種，我這里都有�！薄拔逡弧鼻跋�，湖北省孝昌縣農(nóng)資一條街，奧邦種業(yè)經(jīng)銷店老板舒磊熱情地接待顧客。
粗粗一數(shù)，其柜臺上擺放的品種有20余種，除了朱英國院士團(tuán)隊開發(fā)的系列及孝感本土的雜交水稻外，其他皆為外省品種�！皠e看選擇多，生意慘淡得很�！币褟氖�13年種子生意的小舒頗為無奈。“品牌多而雜”“行情歷年最慘”，隨后，在荊門、荊州、江漢平原等多個糧食主產(chǎn)縣，聽到的聲音也多是如此。
在麻城市河?xùn)|農(nóng)資一條街，湖北供銷河?xùn)|三農(nóng)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人曹洪說，往年這個時候，買種子的農(nóng)民進(jìn)出不斷，但今年都到“五一”了，還是人氣不旺。
競爭亂象加劇行業(yè)“寒冬”
作為對土壤氣候條件依存度高的大宗作物，水稻種子市場緣何出現(xiàn)如此怪象？省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處處長孫宏俠認(rèn)為，糧食托市收購價下調(diào)，農(nóng)民種糧意愿走低是一方面原因，但主要還是當(dāng)前農(nóng)村生產(chǎn)力和種養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化———越來越多地方選擇種一季稻，育秧時節(jié)推遲到5月底6月 初。這在以蝦稻為主的荊州、江漢平原一帶表現(xiàn)得更為明顯，“種水稻前，先賺蝦子的錢�！敝劣谄贩N多，省種子協(xié)會會長、錦繡華農(nóng)總經(jīng)理昌華敏表示，這主要因為2000年《種子法》出臺，對我國種子市場進(jìn)行了放開；尤其是2015年《種子法》修訂后，增加省級審定，品種審定測試渠道的增加，加速了品種審定步伐。
“總體來看，當(dāng)前種業(yè)仍處政策‘春天’，但行業(yè)‘寒冬’已經(jīng)來臨�！辈A敏說。
數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)、銷售的企業(yè)近5000家，但我國雜交水稻種子的年用種量不足2.5億公斤，雜交玉米種子的年用種量不足8億公斤，按批發(fā)價格計算，總銷售額約為120億元，平均下來每家企業(yè)銷售額僅240萬元。
“這對研發(fā)型企業(yè)來說，是難以生存的�！狈N子專家、省農(nóng)科院副院長游艾青分析認(rèn)為，不少種子企業(yè)選擇賺錢的成熟品種進(jìn)行銷售，鮮有定力進(jìn)行品種研發(fā)和市場推廣，由此造成激烈的低水平競爭，也在加劇“寒冬”的到來。
剛剛帶著自育品種“鄂中5號”獲得全國金獎的游艾青表示，這些年來，“楚田”種的“楚種”不多，并非湖北自身研發(fā)品種不多、不好，而是推廣不足，過分依賴外省成熟品種，就拿目前鄂東種植面積最大的黃華占來說，種源主要來自廣東。
押寶式種植帶來產(chǎn)業(yè)之痛
種子好比是土地的“芯片”。但多達(dá)上千個品種，讓人眼花繚亂。對于農(nóng)民來講，買得好不好，就像押寶一樣。
多地農(nóng)民表示，在價格接近的情況下，首選還是產(chǎn)量高、賣得好的品種，至于產(chǎn)自哪里，就不管那么多了。只是這種“不管”，難以帶來規(guī)模效益，對后續(xù)的植保、收儲、加工等環(huán)節(jié)，也造成擠壓。
京山國寶橋米總經(jīng)理彭永洪說，最頭疼的是收到“雜谷”，一旦混裝，一倉谷子就基本廢了，加工起來不僅整米率低，放在一個鍋里“煮都煮不熟”，必須仔細(xì)整理甄別。
“目前，我國從種子研發(fā)到推廣，到收儲、加工等環(huán)節(jié)是脫節(jié)的，應(yīng)引起重視�！痹�3月舉行的湖北省優(yōu)質(zhì)糧食工程培訓(xùn)班上，省糧食局主要負(fù)責(zé)人憂心忡忡地說，不同品種加工出來的大米性狀不同，企業(yè)為促銷，常常不得不注冊多個品牌，全省由此涌現(xiàn)大小糧油品牌2000多個。
在他看來，散、亂、小，也是造成湖北省糧油加工近年來徘徊不前的深層次原因。湖北要想深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，必須從種子這一源頭抓起。
“雙低”油菜樹榜樣
種子市場，不放開，涉嫌壟斷；放開，又魚龍混雜。如何破解這一矛盾？省主管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，還是得市場說了算，通過充分競爭重新洗牌。
省種子集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)王世才認(rèn)為，應(yīng)由需求側(cè)（種植環(huán)節(jié)和消費市場）來投票。“審定推廣某品種前，加入不同種糧大戶、消費群體試吃盲選環(huán)節(jié)，或更客觀�！背酥�，還應(yīng)大力 發(fā)揮政府之手的引導(dǎo)和規(guī)范作用。
昌華敏對此深表贊同。他建議，湖北可借鑒“雙低”油菜推廣成功經(jīng)驗，從種源、技術(shù)服務(wù)等核心環(huán)節(jié)抓起，打造“湖北高檔優(yōu)質(zhì)稻、再生稻、蝦稻、特色功能稻、機(jī)械直播稻”等五大本土產(chǎn)業(yè)特色，做到“楚田用楚種”。
“重點是建立‘品種+技術(shù)+推廣’三位一體推廣體系�！焙避蹉y種業(yè)總經(jīng)理吳中華表示，現(xiàn)在種業(yè)公司承擔(dān)著農(nóng)技站的職能，卻沒有農(nóng)技站的資格，希望主管部門能在職稱評定、技術(shù)推廣經(jīng)費、農(nóng)民培訓(xùn)經(jīng)費等方面給予一定的支持；此外，增加投入，使種子生產(chǎn)基地朝著機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、專業(yè)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。
“政府可考慮補貼給加工或者良種研發(fā)環(huán)節(jié)，或直接以采購的模式，選定優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的種子推廣�！币瞬缔r(nóng)董事長彭緒冰說，該公司專攻川、陜、云、貴等西南8�。ㄊ袇^(qū)）玉米供種，其中不少就是當(dāng)?shù)卣少徍献髂Ｊ�，目前市場份額占到70%。
目前，湖北不少地方已在作類似嘗試。筆者在省種子集團(tuán)采訪時，恰遇武穴市種子公司負(fù)責(zé)人豐占群，他受武穴市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托，前來了解集中采購事宜。昌華敏則透露，其所在團(tuán)隊研發(fā)的“蝦稻1號”，正成為各地推廣蝦稻共作的熱門品種。
